Appel en peer crumble ontbijt

Bereidingstijd: 45 minuten

Ingrediënten: 4 personen
2 appels;
2 peren;
5 el agavesiroop;
2 tl speculaaskruiden;
75 gram speltmeel;
75 gram havermout;
50 gram boter

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in met een beetje boter. Verwijder het klokhuis van de appels en peren en snijd ze in stukjes. Leg ze in de ovenschaal en verdeel er 1 el agavesiroop en 1 tl van de speculaaskruiden erover heen. Roer goed door. Meng in een kom de speltmeel, 1 tl speculaaskruiden, havermout en 4 el agavesiroop in een kom. Voeg de boter toe. Kneed met de handen dit mengsel tot een brokkelig deeg en verdeel oer de ovenschaal. Zet in de oven bak in ca 30 minuten het ontbijt klaar. Laat even afkoelen voordat je serveert.

Geniet ervan!