No-mato saus voor bij de pasta
Ingrediënten: 4 personen olijfolie; 350 gram kipdij in stukjes; 2 uien gesnipperd; 2 teentjes knoflook geperst; 8 wortels schoongemaakt en
Verder lezen
Categorie: Sauzen/dip/rub
Hier vind je recepten voor rubs die je kunt gebruiken voor het vlees wat je op de bbq gaat bereiden. Sausjes voor bij het eten, of wat je kunt gebruiken in taarten en andere lekkernijen. Of een heerlijke dip voor bij de borrel. Alles zelf eenvoudig bereid.
Rub voor spare ribs
Ingrediënten:1/4 cup zwarte peper; 1/4 cup paprikapoeder; 1/4 cup suiker; 1 el zout; 1 tl chilipoeder; 2 tl knoflookpoeder; 2
Verder lezen
Satésaus
Bereidingstijd: 5 minuten Ingrediënten: 1 ui fijngesneden; 1 tl sambal; 2 teentjes knoflook fijngesneden; 2 el ketjap; 4 el pindakaas;
Verder lezenButterscotschsaus
Ingrediënten: 200 gram fijne kristalsuiker; 300 ml slagroom Smelt de suiker in een pan op matig vuur. Klop de slagroom
Verder lezenRub voor koe
Ingrediënten: 30 gram paprikapoeder; 30 gram gerookte paprikapoeder; 70 gram zeezout grof; 40 gram suiker; 30 gram donkerbruine basterdsuiker; 20
Verder lezenBBQ saus sweet and smokey
Ingrediënten: 6 el donkerbruine basterdsuiker; 100 ml appelcider azijn; 50 ml malasse; 50 ml worcestershire saus; 2 el rum; 2
Verder lezenVerse groene pesto
Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten: 2 teentjes knoflook; 45 gram pijnboompitten; 1 sjalotje; 60 gram basilicumblaadjes; 50 gram vers geraspte pecorino
Verder lezen