Dadel-noten repen

Geplaatst op door

Ingrediënten:
75 gram havermout;
280 gram dadels zonder pit;
90 gram noten bijv. walnoten, cashewnoten, ongebrand;
1 el cacaopoeder;
evt. 1 el kokosolie

Maal de noten samen met de dadels, havermout en de cacaopoeder in een keukenmachine. Kneed met je handen de mix tot 1 geheel. Als het niet voldoende plakt, dan voeg je de kokosolie toe. Doe de mix in een vershoudbakje en druk stevig aan. Laat afgedekt in de koelkast paar uur opstijven. Snijd in repen en je hebt een heerlijk voedzaam tussendoortje.

Geniet ervan!