Guacamole

Bereidingstijd: 5 minuten

Ingredienten:
2 avocado’s
halve rode peper;
1 teentje knoflook;
1 citroen;
olijfolie;
1/4 tl komijnzaad;
zout en peper

Verwijder van de peper de zaadlijsten en snijd in kleine stukjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak fijn met een vork. Pers de citroen uit en meng het sap met de avocado. Meng met de peper, knoflook, komijnzaad, olijfolie en zout en peper.