Havermout met gebakken peer

Geplaatst op door

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten voor 1 persoon
45 gram havermout;
300 ml amandelmelk;
1 el lijnzaad;
kaneel;
1 peer in stukjes;
rozemarijn;
1 tl honing;
1 el kokosolie;

Verhit kokosolie en honing in een koekenpan. Voeg de peer en rozemarijn toe en bak dit op een laag vuur in 10 minuten, onder af en toe roeren. Kook de havermout in de amandelmelk en voeg lijnzaad en kaneel toe. Laat dit koken tot dit de gewenste dikte heeft. Neem de pan van het vuur en voeg de kokosolie en de peer met rozemarijn toen toe.

Eet smakelijk!