Mangomousse

Geplaatst op door

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten: 4 personen
1 mango;
1 el citroensap;
1 tl vanillepoeder;
500 gram halfvolle kwark

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakjes. Houd 1 plak mango apart en pureer de rest met de citroensap. Schep de helft van de saus in een kom. Voeg de vanillepoeder en de kwark toe. Mix dit samen in een keukenmachine. Verdeel de helft van deze mousse over de glazen. Verdeel hierover de helft van de mangosaus over de glazen. Verdeel de rest van de mousse en saus. Snijd de mangoplak in vier repen en garneer de mangomousse met een stukje mango.

Geniet ervan!