Nasi

Geplaatst op door

500 gram rundergehakt;
150 gram spekreepjes;
800 gram chinese groentemix (of wat je in huis hebt) fijngesneden;
1 ui gesnipperd;
1 groentebouillonblokje;
3 el chinese 5 spice (Jonnie Boer kruiden);
300 gram basmati rijst;

Rul het gehakt en voeg de ui toe. Bak de spekreepjes mee. Voeg de groentes toe. Kook de rijst volgens de verpakking. Wrijf het bouillonblokje kapot boven de gehakt en groente. Vul een half kopje met water en doe hierbij de chinese 5 spice kruiden. Roer goed door. Voeg de rijst toe en roer alles goed door elkaar.

Lekker met een gebakken eitje of zelfgemaakte satésaus.