Rozijnenbrood

Geplaatst op door

Bereidingstijd: 35 minuten incl oventijd

Ingrediënten:
250 gram volle yoghurt;
250 gram havermout;
200 gram rozijnen;
2 eieren;
1 tl vanillepoeder;
1 el olijfolie;
1 el bakpoeder

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een cakevorm met bakpapier. Meng alle ingrediënten door elkaar. Giet het mengsel in de cakevorm en bak het broodje in ca 30 minuten gaar. Laat afkoelen en snijd hem in dikke plakken.

Geniet ervan!