Wagyu beef ribs
Wij eten niet dagelijks vlees, maar dit is toch echt genieten! Hij smelt op je tong.
Verder lezen
Tag: koe
Rub voor Wagyu beef ribs
Ingrediënten: el zwarte peper; 2 el grof zeezout; 1 el suiker; 2 tl knoflookpoeder; snufje chilipoeder; 1 tl cayennepeper Goede
Verder lezen
Inside skirt
Een heerlijk stukje vlees als je vrienden of familie te eten krijgt. Lekker met baked beans. Allen bereid op de bbq.
Verder lezen
Jacobs ladder beef ribs
Lekkere beef ribs van de bbq.
Verder lezen
Flanksteak
Ingrediënten: 4 personen flanksteak ca 600 gramolijfolie; grof zeezout; Steek de bbq aan voor direct grillen op hoog vuur. Grill
Verder lezen
Picanha, heerlijk staartstuk van de rund
Benodigdheden:Bbq Ingrediënten:picanha; zeezout Snij de vetlaag tot maximaal 0,5 – 1 cm dikte. Snij in de vetlaag tot op het
Verder lezenRub voor koe
Ingrediënten: 30 gram paprikapoeder; 30 gram gerookte paprikapoeder; 70 gram zeezout grof; 40 gram suiker; 30 gram donkerbruine basterdsuiker; 20
Verder lezen